赤穂ブログ
-
祥吉で楽しむ鯛の味
- 2015/05/20(水) 祥吉らしいお料理｜お奨めのご宿泊プラン
旬の鯛は美味です！
祥吉の春のお奨めプラン「桜鯛味比べ」
旬を迎えた鯛の魅力を余す事無くご提供するこの時期の人気プラン。
鯛しゃぶや、荒焚き、そして鯛の塩釜と様々な調理法で皆様の舌を楽しませてくれるのです。
定番の郷土料理、鯛の塩釜は、お客様の目の前で豪快に木槌で割って取り分けさせて頂きます。
じっくりと蒸し焼きにされた鯛の身は、旨味が凝縮し、祥吉の春の味を感じて頂けることでしょう。
様々な地酒と共に幾重にもお楽しみ頂ける事を願っています。
