牡蠣朴葉ポン酢です | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

ポン酢風味が良いんです！

旬を迎えた赤穂の牡蠣。

連日たくさんの牡蠣好きの皆様が、赤穂へお越しになられています。

祥吉にももちろん牡蠣を求めてたくさんの皆様にご来館頂いております。

祥吉で提供する牡蠣の調理法は様々ですが、今日ご紹介するのは牡蠣朴葉ポン酢。

土鍋に朴葉を敷き、割りポンに牡蠣を入れて炊き上げます。

朴葉の香りと、割りポンの酸味が牡蠣をまとって、この相性が抜群に良いんです。

一粒一粒口に運んで下さいね。

これには辛口の熱燗が似合うのでしょうか？

一度は試して欲しい一品。

一人前１２００円(税別)

お越しの際にはご用命お待ちしています。