赤穂ブログ
光を誘い込んで
私が祥吉をオープン以来、お世話になっている器屋さんがいくつか存在します。
その中でも最も信頼し、尊敬している作家さんは、祥吉のお料理に祥吉だけの空気を吹き込んでくれる貴重な存在の方。
その方にお会いしてからずっと祥吉のお料理に合わせる器を作り続けて下さいます。
私のお願いやイメージを見事に形にしていく様子は、私の想像をいつも越えていて、只々驚かされてしまうのです。
画像は祥吉の食前酒に使っている器。
もう使い始めて、１０年位経つのでしょうか。
内面に光る釉薬を塗って仕上げたグラスは、液体を入れるとその水面がゆらゆらと光を放ちます。
シンプルな出で立ちですが、その形状やデザイン、色、形にまで緻密に計算されていて正に名品です。
このグラスを使用依頼、販売して欲しいとの声が高く、数年前から販売させて頂いておりますが、その売れ行きは衰えを知りません。
ご遠方よりわざわざ買いに寄られる方もあるほどの人気振り。
こんな姿を拝見すると、私も嬉しく、作り手の作家さんも幸せな気持ちになるのです。
祥吉の器を含めたお料理はいつでも特別です。
是非楽しんで下さいね。
