赤穂ブログ
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祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣料理
- 2016/12/01(木) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
冬の祥吉のお勧め！牡蠣会席
いよいよ12月！
赤穂の冬は牡蠣！
牡蠣シーズン到来です！
今年も旨味を一杯溜めて、瀬戸内の水面の下でその出番を待っています。
牡蠣の筏がたくさん浮かぶ光景は港のいつも風景ですが、この筏が牡蠣の重みで微妙に沈んで見えるのは、私の錯覚でしょうか(笑)
今年も祥吉らしい牡蠣料理で皆様のご来館をお待ちしています。
今年は新作料理「祥吉風牡蠣のぷりテキ」や定番の牡蠣鍋や牡蠣フライも祥吉らしい器に盛り込んで、楽しく美味しい一品へと目指しました。
今年の牡蠣会席もお勧めです！
白ワイン、吟醸酒等お供にして頂くお酒をたくさんご支度してきます。
是非牡蠣好きの皆様のご予約お待ちしております。
