赤穂ブログ
別注料理人気№1
- 2013/01/27(日) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
冬の別注料理のお薦めは何と言っても牡蠣を使ったお料理。
その中でも特に皆様のご注文が多いのは焼き牡蠣。
丸々、プリプリになった牡蠣をシンプルに焼くだけの調理法ですが、これがやっぱり美味しい食べ方ですよね。
お好みでポン酢に付けて一気に口へ運んで下さい。
口一杯に広がる旨味と磯の香りが祥吉の冬の味です。
赤穂の牡蠣はこれから正に旬を迎え、その身を大きく膨らませて坂越湾の海中でその出番を待っています。
一人前1260円となります。
お越しの際には皆様のご用命お待ちしています。