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写真は鯛そうめんです。
鯛を一匹丸ごと焼き、出汁に浸した素麺と一緒にお召し上がり頂きます。

お祝い事に欠かせない魚「鯛」。
ここ瀬戸内地区ではお祝いにはこの鯛そうめんを食すことがあります。

祥吉にも記念日等お祝い事でご利用頂くお客様にご来館頂きます。
そんなお客様に記念の一品料理として、「鯛そうめん」をご用意致しました。
一皿10,500円。
是非ご用命下さい。

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