赤穂ブログ
桜の咲くこの時期に瀬戸内で揚がる食材のひとつ「白魚」
美しいその身は春の食材として頭に浮かぶ方も多いのではないでしょうか？
祥吉で食して頂く白魚はこの季節らしく桜花揚げで。
ピンク色の衣をまとって皆様の食卓へお届けします。
抹茶塩を少し付けてどうぞ。
春の味がするはずです。
これには、吟醸酒や白ワインがお奨めです。
いづれも冷たく、冷たくしてご支度するのがお約束です。
お一つ1,100円。
お越しの際にはぜひご用命を。
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