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今日から梅雨入り。
赤穂御崎は本日一日中雨。
これから鬱陶しいお天気が続きます。

でも、これを過ぎるとギラギラと輝く夏!
そして、この時期から瀬戸内の海をさまようのが長い魚。

関西の長い魚と言えば鱧。
これを外すわけにはいきませんし、祥吉の初夏を彩る食材の一つなのです。

毎年祥吉では、鱧づくしをお料理プランとしてご支度しています。
鱧の魅力は余すことなく堪能して頂けるプラン。

噛み締める毎に味わいが増すのは、この魚ならではのもの。
滋養源としても役立つ魚です。

暑い夏を前に祥吉で鱧づくし。
これで今年の夏を乗り切って下さい。
皆様のご予約お待ちしています。
ご予約はこちらから

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