赤穂ブログ
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今月から食前酒の器には写真の器を採用しています。祥吉とお付き合いのある作家さんに作って頂いたものです。 「食前酒を入れるおもしろい器ってないですか？」「それやったら今おもろい事考えててそれをやってみましょうか！」こんな会話から始まって、その時に一つの試作品を見せてもらいました。その瞬間「これ気に入った！」と言ってしまいました。それからすぐに製作を依頼し何度も失敗しながら時間をかけて出来上がったのが、左の写真の一見徳利のような器です。 これには秘密があって下の写真の様に２つに器が分かれていて、大きな器に氷水を入れておきます。もう一つの器には食前酒を入れておいてそれを差し込みます。こうするといつでも冷たいまま飲む事が出来ます。逆に熱湯を入れておけば温かい飲みものが冷めることなく飲む事が出来ます。 出来上がるまでに苦労もあったようで食前酒を入れる器がうまく納まるように大きい方の器を合わして作るのが難しかったようですが想像通りかわいらしくおもしろい器に仕上がりました。 これからも皆様に少しでもおいしく、良い状態で召し上がって頂きたいと工夫を重ねて参ります。 今月のお献立はこちらから |
