赤穂ブログ
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今年一番のカレー
- 2011/04/17(日) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
先日、会議出席のために向かった東京滞在わずか４時間の間にお昼ご飯に向かったのは、帝国ホテル。
私が、尊敬するホテルの一つです。
そこで食べたのは、このホテル特製のビーフカレーライス。
運ばれて来たカレーのルーはこぼれんばかりの山盛り状態。
こぼれないようにゆっくりご飯の上に掛けて一口。
甘味の後にスパイスの香りと辛味がやってきます。
ビーフカレーと言うだけあって入っている肉の量が半端ではありません。
すくうのに苦労するぐらい、もうゴロンゴロン入っています。
添えられて出てきたのは、福神漬けとらっきょとフライドオニオン。
フライドオニオンを掛けて食べると、味に深みが出てこれまた美味。
時々福神漬け、時々らっきょと食べながら、
「これは今年一番のカレーやな・・・」
最後にちょっと多めのルーを少なめのご飯に掛けて完食。
帝国ホテルでの優雅なひと時でした。
