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坂越の牡蠣は今年も生育は順調です。
大きくその身を膨らませて栄養をたっぷりと溜め込んでおります。
その牡蠣をシンプルに召し上がって頂く最適の方法は焼き牡蠣かと思います。
祥吉でも焼き牡蠣のオーダーを頂くことが多くなっております。
今年も坂越牡蠣を召し上がって頂ける期間が徐々に少なくなってきました。
この機会に是非召し上がってみては如何でしょうか。

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