赤穂ブログ
今食べて頂きたい!「坂越牡蠣」
- 2011/01/20(木) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
今年も瀬戸内の坂越牡蠣の生育は順調です。
今週末から始まる瀬戸内に面した港町で行われるカキ祭りは、相生からスタートです。
この時期になると牡蠣好きの皆様が集中してお越しになられます。
今年も祥吉では、祥吉らしく調理した牡蠣会席をお楽しみ頂いております。
牡蠣の美味しさを存分に楽しんで頂けるよう工夫を重ねています。
そして、寒さ厳しいこの時期が牡蠣が最も旨味を蓄えています。
温泉で身体を温めた後には、坂越牡蠣でお楽しみ下さい。
辛口の地酒または白ワインがお供します。
冬の祥吉でお待ちしております。
ご予約はこちらから