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先日京都に行った時に見つけた洋菓子屋さん「リモール」
フィナンシェの食感と美味しさに惹かれて、昨日京都に行ったついでに再び訪問しました。
今回は以前に買った焼き菓子プラス気になるものを何品か購入しました。
画像はチーズのクッキー。
これがお菓子を通り越して料理の域に入るほどの一品。
上に掛ったレッドペッパーが時々口に広がって、これまた風味が良い感じです。
もちろんチーズの香りが秀逸でかなり美味しい。
ここの焼き菓子に今のところ外れがありません。
侮れないお菓子屋さんリモール。
次は何を購入しようか考え中です。