赤穂ブログ
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好評です！祥吉の牡蠣会席
- 2012/01/14(土) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣｜お奨めのご宿泊プラン
寒さ厳しいこの時期にこそ食べて頂きたいのが、赤穂の牡蠣。
今からが正に旬！
海水温が下がるこの時期に一杯栄養を吸って、その身を大きく膨らませています。
祥吉に届けられる牡蠣は、赤穂の坂越で育つ坂越牡蠣。
近年高値で取引されるブランド牡蠣です。
火を通しても縮みが少ないのが特徴です。
今年も焼く、煮る、蒸す等々
多彩な調理法で皆様の食卓へお届けします。
祥吉の牡蠣会席を食べずしてこの冬は越せません。
牡蠣好きの皆様のお越しをお待ちしています。
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