赤穂ブログ
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新メニュー
- 2007/01/11(木) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
牡蠣は今がまさに旬！！
海水温が下がるにつれその身を益々大きく膨らませます。
今年はそんな牡蠣を別注メニューで新しいお料理でご提供しております。
名付けて「牡蠣朴葉ポン酢」
土鍋の中に朴葉を敷き割りポン酢と牡蠣を入れて火にかけます。ポン酢の味に朴葉の香りが牡蠣にしみ込みます。
今年からの新メニュー。牡蠣好きの方にお勧めです。
一人前1,260円です。
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ご予約をしていただく際、誕生日、結婚記念日、その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。
(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
