赤穂ブログ
昨日、日本海水さんが面白い物を持って来館されました。
赤穂と言えば「塩の国」。
その塩にとことんこだわった塩作りキットを発売するらしいのです。
キットには、かんすい、南部鉄鍋、きべら、出来た塩を取り出すざる、にがり入れ、塩を入れる壷が入っています。
昔ながらの赤穂の塩を再現しようとかんすいにもこだわり、それを温める南部鉄も当時から鉄鍋を使って製造していたことに由来しています。
そんなとことんこだわった塩作りキット一式で１５０００円。
全て受注生産ですが、すでに幾つか注文をもらっているそうです。
こだわりを持った方々のハートを掴むことが出来るのか？
これからちょっと楽しみです。
