赤穂ブログ
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牡蠣フライをどうぞ
- 2019/01/11(金) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
冬本番、そして牡蠣本番！
祥吉には赤穂産の牡蠣がたくさん届けられています。
この時期に揚げ物としてお出しするのは牡蠣フライ。
皆様の食べ具合を見計らいながら、一つ一つ仕上げていく一品です。
そして、揚げたては大急ぎで皆様の食卓へ運ばれます。
これにはレモンを振りかけて、抹茶塩で召し上がって下さいね。
アツアツ・サクサクの牡蠣フライ。
この時期の定番料理ですね。
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(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
