赤穂ブログ
今年の蛸・穴会席も良い出来です
- 2011/06/29(水) 祥吉らしいお料理|お奨めのご宿泊プラン
毎日暑い暑い日が続きます。
これほどの猛暑が6月にやって来るとは思っていませんでした・・・
早くも夏バテ気味になりそうな身体をどう立て直すか・・・?
皆様、今年は祥吉で長い魚を食べて夏を乗り切りませんか?
長い魚は元々ビタミンが豊富で夏を乗り切る食材としてはぴったりなのです。
祥吉では鱧づくし、穴子づくし、そして蛸と穴子、鱧を使った会席プランをご準備しております。
それぞれお薦めの料理プランですが今日は、蛸と穴子、鱧の会席プランのご紹介です。
去年もこの食材を使ったプランを販売しておりますが、今年も今月の発売と同時にたくさんのご予約を頂いております。
今年は、鱧や蛸を炭火での炙りに、穴子は天婦羅や釜飯に、そして今年の特徴は、兵庫県産の雪姫ポークを夏野菜と共に蒸し鍋にと多彩な献立に仕上げています。
本格的な夏を控えて、是非召し上がって頂きたいお料理です。
皆様のご予約お待ちしております。
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