赤穂ブログ
鱧寿司
今月限定の別注料理のもう一品は、鱧寿司。
これからは鱧季節到来ですね。職人技の骨切りを施した身を手毬寿司風に仕上げました。
胡麻や大葉の香りを忍ばせて、梅肉醬油を付けてお召し上がり下さい。
一人前が2,910円です。
祥吉で夏の味をお楽しみ下さいませ。
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