姫路　一色堂さんの鶏卵饅頭 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

先日、姫路の鶏卵饅頭を頂きました。
この手の姫路のお菓子で有名なのは御座候。御座候は全国的にも有名な回転焼きのお店。
そのサイズ感はボリュームがあって手土産に最高の一品。

でも、この鶏卵饅頭も姫路では御座候と並ぶほど有名なお店。
そのサイズ感は御座候よりずっと小さくて、ベビーカステラのようで可愛い。
そして餡が白餡で、これがまた優しくて良い。
出来立てを温かい内にパクパク頂くのが基本の食べ方だと思うのですが、冷めた時には電子レンジで少しの間温めると元のようになってこれまたパクパク食べれます。

山陽百貨店のＢ１階にお店があって、作っている様を見ながら購入が出来ます。
手慣れた手つきで焼き上がっていくのを見るのも楽しいお店。
姫路にいらしたときにはこれも手土産にお薦めだと思います。