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京都のお好み焼きと言えば一銭洋食。
お好み焼きと呼んでいいのか分かりませんが、個人的には京都のお好み焼きというイメージです。

年末に祇園界隈を歩いている時に、一銭洋食の看板が目につきました。

「久々に食べてみようかなあ・・・」

そんな思いで入店。
店内は相変わらずの個性的な雰囲気。
詳しくは書けませんが、行ってみると分かる雰囲気は昔からです。

待つ事数分で運ばれてきた出で立ちはこれも昔から変わらず。
箸で切っては黙々と食べ進みます。
大量の葱とこんにゃく、紅ショウガ、天かす、桜海老、そしてちょっとの牛肉。

そして、真ん中辺りまでいくと半熟卵の黄身がどっばーっと出てきます。
これをソースと絡めながら食べると幸せな味になります。
「これに牡蠣を混ぜると美味しいかも・・・」
そんな事を思いながら一気に完食。
京都に来るとまた思い出しそうな味ですね。

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