「いかなごの釘煮」通販始めました | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

瀬戸内に春告げる魚のひとつ「いかなご」。
今の時期は、新物のいかなごを甘辛く炊くのが恒例行事です。
これをいかなごの釘煮と呼んでいます。
祥吉でもこの時期、調理場で毎朝この釘煮を炊いております。
甘辛いにおいが調理場からしてくると、
「春が来たなあ・・・」
と感じることができます。
二年前からこの釘煮を前八寸の一品としてご提供しております。
「お土産に分けてほしい！」
との声が有り祥吉内のショップにて販売しておりましたが、今年は通販でもご支度いたします。
１パック２００ｇで８４０円です。（クール便で発送致します。送料と代引き手数料は別途申し受けます。）
ご希望のお客様は通販ページからお申し込み下さいませ。
瀬戸内の春を感じてください。

今年度の通販受付は終了いたしました。