赤穂ブログ
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祥吉で赤穂の牡蠣を楽しむ
- 2018/11/02(金) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
だんだんと寒くなってきましたね。
季節は少しづつ進んでいます。
冬に向けて赤穂の湾に沈む牡蠣たちはその出番を、今か今かと待ち望んでいる事でしょう。
今年の生育はどうでしょうか？
祥吉では今年も工夫を凝らした牡蠣会席を発売中です。
11月下旬には、小粒の通称「若牡蠣」を食すプランを発売し、12月からいよいよ本格的な牡蠣会席をお楽しみ頂くプランを発売しております。
牡蠣を蒸す、焼く、煮る、揚げる等様々な調理法を駆使しながら祥吉らしい一品へと目指します。
今年も牡蠣好きの皆様のご予約をたくさんお待ちしております。
