赤穂ブログ
暑い夜には熱々の天ぷらを
- 2013/07/25(木) お奨めのご宿泊プラン|祥吉らしいお料理
今日も暑いですね~
そんな言葉が挨拶代わりになるのも今頃の決まり文句ですね。
暑い日にはとかく食欲も落ちがちになります。
冷たい飲み物や食べ物についつい手が伸びてしまいがち・・・
でも、それはちょっと控えて下さいね。
と言うのも、夏バテしている時にこそ食べて欲しい物があるからなのです。
それは、「天ぷら」
「この暑いときに天ぷら・・・?」
そんな事を感じる方も多いはず。
でも皆さん、昔は天ぷらに使う植物油は滋養源として用いられていたのをご存知ですか?
それが、江戸時代に大量生産が可能になり一気に巷に広がり、今の天ぷら文化が確立されました。
夏バテする前に天ぷらを食す!
これこそ今年にしておく夏バテ防止法。
祥吉の天ぷら会席は、お客様のお席で揚げる正にシェフズテーブル。
揚げ立てをその場で召し上がって頂きます。
アツアツ、サクサクでこれほどの出来立て感で召し上がって頂けるお料理はありません。
暑い夏こそ天ぷら会席でこの暑い夏を乗り切りましょう!
皆様のご予約お待ちしています。
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