大阪神座（かむくら）のラーメン | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

昨日、大阪のランチに向かったのは、神座（かむくら）のラーメン。
学生時代は、足蹴く通ったのお店の一つ。
友達に初めて連れて行ってもらった時に食べたラーメンの味は、衝撃的でした。
スープの風味とコクは、正に病み付きになる味でした。
今までのラーメンとは一線を画す味。

単純な味なのに深いなあ・・・

そんな事を思いながら、何杯のかむくらのラーメンを食べたでしょうか？
そんな経験があるからこそ、たまに無性に食べたくなります。

この度も一直線に心斎橋の本店へ向かいました。
この度は、白菜たっぷりラーメンを注文しました。
出て来たラーメンは想像以上に白菜たっぷり。
でも、このラーメンの美味しさは、白菜の風味だと前から思っていたので、これはこれでとっても美味です。
食べ進んでからは、お約束の韮を入れて、味を変えてからまた食べ進みます。
相変わらずの美味しさ。
懐かしさも手伝って一気に完食です。
また来たいラーメン屋さんですね。