赤穂ブログ
今年も好評です「牡蠣すき焼き」
- 2008/01/07(月) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
坂越牡蠣もその身を益々膨らませて、旨味を蓄えております。
この季節祥吉の定番料理として皆様にご好評を頂いておりますのが、祥吉風牡蠣のすき焼きです。
朝来産の岩津葱と坂越牡蠣を油で炒め秘伝の割り下で味付けをいたします。
その香りは食欲をそそる事間違いなしです!
日本酒を合わすのもお勧めですが、ワインと共に牡蠣を食すのも中々良いのではないでしょうか?
牡蠣のすき焼きがメインの「牡蠣本膳」
ご予約お待ちしております。
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