姫路の御座候 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

定番の味

姫路で回転焼と言えば御座候。

「回転焼」と言わずに「御座候」と言った方がこの形がピンとくるほど回転焼の超有名店。

昔、親に連れられて買った記憶のあるスイーツです。

 

先日久々によばれる機会がありました。

普通の餡と白餡があるのですが、私は白餡がなぜか大好きっ！

母親の影響もあって、白餡しか食べた記憶がないのでそうなったのかもしれません。

 

久々に食べた御座候は、やっぱり普通に安定的に美味しい。

皮の絶妙な薄さ、しっかりした弾力で餡をしっかりと受け止める味。

白餡は風味豊かで、単純な味ながら最後まで飽きることなく完食できます。

 

一つがずっしりとくるヘビーなお菓子ですが、やっぱり姫路の手土産には持って来いの一品ですね。

姫路の回転焼「御座候」、懐かしさを感じたらぜひ買ってみて下さいね。