かに面 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

昨日金沢で行った観光キャンペーン。
前日の晩に食べたのはおでん。
金沢のおでんは郷土料理として有名だそうで、金沢の繁華街片町にあるおでんやさんへ行きました。
そこで食べたのはかに面というおでんのネタの一つ。
かにの甲羅に、かに子とかに味噌とほぐした蟹の身をぎゅっと詰めて出汁に浸した物でした。
「これは美味しく無いはずがないっ！｣
出汁も一気に飲みほすほどの美味しさです。
所変わると美味しいものが発見できて良いですね～。