赤穂ブログ
秋ですね～
乾いた風が通り抜けるこの季節こそ一年で最も穏やかな日だと感じます。
祥吉の秋は、いつもの通り穏やかで、優しい空気に満ち溢れています。
この季節に、祥吉の多くのお料理プランでご支度するお料理の一つに土瓶蒸しがあります。
秋の看板メニューの一つです。
そして、器にも祥吉らしいこだわりがあります。
画像は今年特別に設えた土瓶蒸しの器。
いつもお世話になっている、作家さんから薦めて頂いた新作です。
この形、そして色使いが中々の物ですよね。
更にこれで直火にかける事が出来るんです。
こんな器はどこにも無いもの。
もちろん祥吉だけオリジナル。
秋のいつものメニューも一工夫でもっと美味しくなるはずです。
祥吉で楽しむ秋のメニュー。
ゆっくり楽しんでくださいね。
