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秋の瀬戸内の蟹を食す!

 

瀬戸内の秋の蟹と言えば、渡り蟹で決まりです。

濃厚なミソ、そして甘みの強い身を、焼きで、蒸しで、鋤鍋で、そして揚げで楽しんで頂きます。

〆には、お約束の蟹雑炊もお届けしますので、正に渡り蟹を堪能できる内容です。

以前に、日経新聞さんの日経プラス1に取り上げて頂いてから毎年、秋から冬の蟹料理として祥吉ですっかり定番になりました。

渡り蟹を楽しむなら祥吉で決まりです!

是非皆様のご予約お待ちしております。

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