古梅酒 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

今月から食前酒として壷坂酒造製造の「古梅酒」を採用しています。壷坂酒造と言えば姉妹館夢乃井がある夢前町で昔からお酒造り一筋でやってこられて現在まで夢前町唯一の酒蔵としてがんばっておられる酒造メーカーです。
この梅酒が珍しいのは、通常梅酒は焼酎を使って梅を漬けていくのですが「古梅酒」は日本酒を使っているところがとても珍しいのです。さらにそれを１２年間熟成をさせてまろやかさを出しています。壷坂酒造の社長曰く「焼酎の次に来るのは梅酒や！！」の一言に押されて祥吉でも今月から「古梅酒」を皆様に提供いたします。皆様のお口に合えばとっても嬉しいです！！