赤穂ブログ
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岡山のソウルフード「えびめし」
- 2014/10/31(金) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
岡山に先日出張で行った際に食べたのはえびめし。
岡山と言えば祭り寿司、そしてデミカツ丼などが郷土料理として思い浮かぶのですが、えびめしなるものがあると知ったのは、とある雑誌の写真を見てからの事。
「一度機会があれば食べねば」
と思っていたので、岡山出張に合わせて初実食となりました。
出てきたえびめしは、ソース色。
見た目からも味はソース味だと想像が付く感じです。
一見そばめしと似てるなあと思いながら一口。
想像通り似てます。
そこに海老が入っているので、えびピラフのそばめし味。
でもこの味は、間違いなくソース好きの関西人にも受け入れられる味。
岡山でしか、見られないメニューなのが不思議なくらい。
一気に完食して又来ようと思いました。
