赤穂ブログ
祥吉で秋を食べ尽くす
- 2013/09/06(金) お奨めのご宿泊プラン|祥吉らしいお料理
日毎に過ごしやすい日が増して来ているようです。
秋ですね。
これから深まる秋に向けて、祥吉で販売しているのが秋三昧プラン。
その秋三昧プランをさらにデラックスにした、秋三昧プランを本日はご紹介します。
秋の味覚の王者の松茸、この時期に最も脂が乗る名残鱧、これから旬を迎える渡り蟹。
この三つの主役達を使って、皆様の舌を楽しませる事が目指すところとなります。
松茸と名残鱧は、土瓶蒸しと鱧鋤で共演。
松茸は、ヒレ肉と合わせて炭火焼きにも、そして歯応え楽しい天ぷらに。
渡り蟹はシンプルに塩蒸しにして、濃厚ミソを楽しんで下さいね。
食欲の秋を満たしてくれる事間違いないお薦めプラン。
是非祥吉での一夜をお楽しみ下さい。
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