やながわさんの「和のモンブラン」 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

先日、お客様より頂いたのは、やながわさんの「和のモンブラン」

この出で立ち、どうですか？

中々のインパクト。
日の丸弁当の栗バージョン。
巷では、うわさのスイーツだそうです。

気になるお味は、色んな味がしつつも甘さ控えめで優しい味。
柔らかスポンジ、カスタードクリーム、生クリーム、栗のペーストのバランスが良いですね～。
最後に栗の風味や味がちゃんと口に残る、これぞ栗スイーツと呼ぶにふさわしい一品でした。
秋を満喫できるスイーツでした。