赤穂ブログ
以前から研究していたカレー。
試作を重ねてやっと皆様の食卓へお届ける事が出来ます。
このカレー、ちょっと風味が普段のカレーとは違う筈です。
「会席の最後にお出しする〆にふさわしいカレーとは?」と挑んだ調理場の努力作です。
浜会席プランのグレードアップまたは、量よりも質重視プランデラックスの〆として、鯛味噌付のご飯(浜会席の場合)かカレー、じゃこ飯(量よりも質プラン)かカレーを選んで頂きます。
「えっ!カレー!?」
とお伺いすると、大体こんな反応をお客様がされるのですが、物は試しで是非カレーを試してみて下さい。
「んっ、これはこれで美味いなあ・・・」
こんな反応を頂けると、調理場も私も嬉しいのです。
これからお持ち帰りとして手土産に、そして通販サイトで販売する予定です。
是非こちらもご期待下さい。