今年最後のクリケット | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

今年中に食べておきたいと思っていたゼリーはクリケット。
グレープフルーツゼリーがしみじみ美味しい京都の有名店。

私が子供の頃、京都の伯父さんの家に遊びに行った時によく食べさせてもらった懐かしの味。
当時は、その単純な味にイマイチ付加価値を見いだせなかったのですが、大人になって味わったゼリーの味は当時のそれと比べて全然違っていました。
食感や味、風味がこれほどバランスよくまとまっているゼリーはそうないと思います。
一緒に付いてくる生クリームを乗せて、それと一緒に食べるとこれが美味しい！
このコンビは分かっているようで中々他でお目にかかれない。
来年もまた京都に行くと頭に浮かぶゼリーになりそうです。