祥吉で穴子を楽しむ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

穴子三昧

穴子が美味なる季節がやって来ています。

この時期の穴子は脂が乗り、瀬戸内でも一押しの食材となります。

その穴子を祥吉らしく仕上げたプランが、穴子づくしの会席プランです。

穴子の炭火焼きや、トロトロに仕上げた穴子の黒米蒸し、そして名物穴子の山椒鍋等多彩な穴子メニューをお届けし、〆には穴子の土鍋ご飯で最後まで穴子をお楽しみ頂きます。

特にお薦めは、穴子の山椒鍋で、山椒の風味が、穴子の旨味や香りをうまく引き出した調理場の自信作です。

初夏の一夜を是非穴子会席でお楽しみ下さい。

皆様のご予約お待ちしております。

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