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今月の限定の別注料理は、「海老と豚角と茄子の味噌グラタン」です。
長めのネーミングですが、どれもが主役を張れる素材を集めたからこそ。
それでも味噌グラタンの味付けが全てを包み込んで調和が取れているのが良い感じですね。
スタッフ一押しの一品です。
一人前2,530円です。
お酒のお供に、そしてもう一品料理としてご用命をお待ちしております。
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