ル・プティブルーさんのレモンケーキ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

先日、姫路の洋菓子店「ル・プティブルー」さんのレモンケーキを頂きました。

姫路市の東、大塩町にある人気の洋菓子店で、このレモンケーキは「塩レモンケーキ」と名付けられています。

家島のこだわりの塩を使ったレモンケーキらしく、食べる前からそそられます。

砂糖で全体をコーティングされていて、一口目からシャリシャリした食感が楽しいですね。

それからレモンの香りと味が一気に押し寄せてくる感じです。

最後に塩味がほんのりあって、味に奥行きがありますね。

バターの香りも楽しめて、これは私好みの味です。

覚えておきたいお店だと思いました。