甘音屋さんの「勝ちどき餅」 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

柔らかさが半端ない

最近頂いた姫路の和菓子店「甘音屋」さんのお饅頭「勝ちどき餅」

勝負事の際に食べて欲しいとの事でこのネーミングになったとか。

中々心くすぐられるネーミングに興味深々で早速よばれました。

持った瞬間に感じるのは、その半端ない柔らかさ。

とにかく持ち上げただけで、その形が崩れそうなくらいの仕上がりです。

道明寺っぽく米粒の形が残っているのも印象的。

柔らかさと共に、餡の優しい甘さが口に広がるなんとも上品なお饅頭ですね。

姫路のこだわりの和菓子屋さんとして、以前から人気のお店。

その人気が頷ける一品でした。