祥吉の牡蠣鍋 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

京風白味噌仕立て

本格的な寒さがやって来ました。

冬本番の気温ですね。

こんな火はお鍋を囲んでほっこりと温まるのが一番！

祥吉の鍋物には今月から牡蠣が登場しています。

祥吉で楽しむ牡蠣鍋は白味噌仕立て。

この味こそ、牡蠣の美味しさを最も感じて頂けるのです。

火を入れても身の縮みが少ないのが特徴の赤穂の牡蠣は、鍋物にも最適。

お好みで山椒をパラリと掛けて召し上がると、味がしまってなおさら美味となります。

祥吉の冬の牡蠣鍋、是非楽しんで下さいね。