赤穂ブログ
祥吉で渡り蟹を食らう
- 2015/11/18(水) 祥吉らしいお料理|お奨めのご宿泊プラン
瀬戸内の渡り蟹を堪能下さい
秋から販売を始めた渡り蟹会席プラン。
今年もたくさんの皆様にお楽しみ頂いている人気のプランとなりました。
旬を迎えた渡り蟹の一番の楽しみは、まずは濃厚なミソ。
旨味と甘味が両立する魅惑の味。
そして、甘味の強い身もまた美味なんです。
一度食べると癖になる味は正に瀬戸内の味覚そのもの。
これから冬になると卵を持つ雌が狙い目となります。
そんな渡り蟹を様々な調理法で楽しむ渡り蟹会席は、祥吉で楽しめるお料理プラン。
冬の蟹は日本海の松葉蟹だけではありません!
瀬戸内の渡り蟹も忘れてはなりません!
是非皆様のご予約お待ちしております。