岡山うどん「すぎ茶屋」さん | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

うどんの美味しいお店が岡山にあると聞いて、先日伺ったのはすぎ茶屋さん。

岡山市なのですが、結構な山奥にあるお店でした。

開店直前に伺ったのですが、既にたくさんの方がその開店を待っていて、その人気ぶりがうかがえました。

頼んだのは、ざるうどんと山菜おこわのセット。両者共にこのお店の看板メニューの一つだそう。

楽しみに待っていると、程なくして運ばれて来たのがこれです。

艶のあるうどん、そして具材たっぷりのおこわ。

うどんは弾力が心地良い食感で、甘目の汁との相性が良いですね。

山菜おこわは、思った以上に出汁の味がしっかり入っていて、もち米の味が何とも懐かしい味として楽しめました。

そのロケーションと年期が入っていますが決して古くないお店の雰囲気、そしてメニューの調和が本当に上手く取れていて、ここでこそ味わえるメニューの安心感は流石でした。

老若男女を問わない客層がこのお店の強みですね。

ご馳走様でした。