赤穂ブログ
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祥吉の牡蠣鍋
- 2020/12/17(木) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
牡蠣の季節が始まっています。
祥吉の冬のお鍋は牡蠣鍋です。
白味噌ベースの出汁で炊くと、牡蠣の良さが最も引き出されます。
お好みで山椒をパラりと振りかけると、味が引き締まってより一層美味しく召し上がって頂けるはずです。
冬の一夜にほっこりと温まって下さいね。
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