赤穂ブログ
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牡蠣どて鍋
- 2023/12/26(火) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
牡蠣の季節がやって来ています。
今年も生育は順調で、旨味を蓄えた牡蠣が毎朝厨房に届けられています。
本日ご紹介するのは、牡蠣のどて鍋です。
別注料理としてご注文を受け付けております。
白味噌ベースの味噌ダレをたっぷりと入れ、土鍋でクツクツと炊き上げます。
牡蠣の旨味と味噌の風味を一緒に楽しんで下さいね。
一人前1,426円です。
牡蠣料理の追加の一品としてお試し下さい。
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ご予約をしていただく際、誕生日、結婚記念日、その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。
(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
