赤穂ブログ
姫路和牛ランイチ ハバキ肉煮込み
春の別注料理のもう一品は、姫路和牛ランイチ ハバキ肉煮込みです。
姫路のブランド牛「姫路和牛」のランイチとハバキ肉をホロホロとほどけていくほど時間を掛けて、柔らかく煮込みました。
ここに野菜ソースを合わせて召し上がっていた来ます。野菜ソースと言えど、しっかりとコクのあるソースで、お肉との調和が上手く取れています。
一人前が1,898円です。
お酒のお供やお子様にもお薦めの一品です。
皆様のご用命をお待ちしております。
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