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夏味牡蠣

赤穂の牡蠣処、坂越地区で只今売り出し中の夏に食べる牡蠣「夏味牡蠣」を組み入れたお料理プランをこの度発売しました。

実は、この夏味牡蠣を使ったお料理プランは去年発売予定だったのですが、不漁の為に日の目を見る事がなく、販売できなかったプランだったのですが、今年は生育も順調で、皆様にお楽しみ頂けける事になりました。

祥吉では、シンプルに蒸し牡蠣に、そして夏らしく冷製のビシソワーズ風に仕上げた一品と、お馴染み揖保の糸の中華麺「龍の夢」を使った牡蠣ラーメンを〆に楽しむ構成といたしました。

夏に楽しむ赤穂の牡蠣。

是非お気に入りの白ワインや冷酒で幾重にもお楽しみ下さいませ。

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