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先日の京都出張でランチに向かったのは「はしたて」さん。
私の愛するお店の一つです。
京都らしい定食が数多く用意されていて、いつも何を頼もうかと迷ってしまいます。

この度頼んだのは、12月の限定メニューの鰤の柚庵焼きを乗せた丼と、あおさ海苔の入った煮麺のセット。
程なくして運ばれてきた出で立ちは、いつ見ても綺麗で、和食の定食らしい色使いが素晴らしいですね。

素材の持ち味を引き出す京都らしい味付けは、食べていて安心する味です。
日本食の奥深さを手軽に感じる事のできる貴重なお店だと思います。
京都に来た時にはまた寄ってみたいお店です。

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2024年11月
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