8月お薦めの別注料理 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

鱧と夏野菜の温玉冷菜と鮑の天ぷら

本日は、8月お薦めの別注料理をご紹介します。

鱧と鮑をテーマに取り組んだお料理で、祥吉のスタッフも一押しのお料理になりました。

鱧と夏野菜の温玉冷菜は、夏野菜と温泉卵に旨出汁のジュレをまとわせて、夏らしい一品に仕上げました。

鮑の天ぷらは、胡麻の風味をアクセントに柔らかく仕上げています。

鱧は一皿1,800円（税別）、鮑は一皿2,300円（税別）

お酒のお供にも最適だと思います。

是非お試し下さいね。