赤穂ブログ
穴子の冷や汁ご飯
穴子をたっぷり使った「穴子の冷や汁ご飯」が今月のもう一品の限定別注料理です。
白味噌ベースの出汁は、甘目でこっくりとした味ですが、茗荷や胡瓜と一緒に食べるとその清涼感と相まって美味です。
勿論穴子は今が旬で旨味がたっぷりです。
祥吉の夏の味を楽しみませんか。
一人前が1,772円（税込）です。
皆様のご用命をお待ちしております。
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(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
